干燥前水洗对丹参活性成分的影响

更新时间:2015-10-28

【摘要】目的  研究干燥前水洗对丹参Salvia miltiorrhiza活性成分量的影响，为规范丹参产地加工方法提供依据。方法   将丹参鲜药材采取不洗、冲洗、浸洗、搓洗等方法处理，采用HPLC法测定其活性成分量的变化，Diamonail C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），乙腈-0.026%磷酸溶液梯度洗脱，体积流量为1.0 mL/min，检测波长为286和270 nm。结果   水洗后，迷迭香酸、丹酚酸B、隐丹参酮、丹参酮I、丹参酮IIA 5种活性成分量均有所降低，水洗力度越大，质量分数降低幅度越大，搓洗丹参中的活性成分量最低。结论   水洗使丹参活性成分遭受损失，应尽量采用冲洗方式，既要减少与水接触的时间，又要避免药材间摩擦及人工搓揉。

【关键词】 丹参 产地加工 水洗 迷迭香酸 丹酚酸B 隐丹参酮 丹参酮I 丹参酮IIA

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